Café und langjährige Traditionen: Café Kuhlmann
Auf der Salzstraße gibt es ein neues Café, an dem so einige Erinnerungen wieder hoch kommen. Dort wo früher Taufkerzen, Krippen, Holzkreuze und vieles mehr gekauft wurde, befindet sich jetzt ein Café mit besonderem Flair.
Nachdem die Geschäftsaufgabe von Familie Kuhlmann bekannt wurde hat sich niemand geringeres als das Team vom bekannten und sehr beliebten Gustav Grün hier aus Münster überlegt, dass ein neues Konzept die alten Traditionen fortführen muss. Und den Wert und das Ansehen des Namens Kuhlmann zu bewahren und vor einer großen Kette zu schützen, machten sie sich kurzer Hand ans Werk und eröffneten ihr eigenes Café.
Ab sofort gibt es also Kaffe, Kuchen und Paninis im alten Kuhlmann Geschäft zu kaufen. Wenn man den Laden betritt fällt einem sofort die Theke ins Auge, die einem bekannt vorkommt. Und das ist auch richtig … denn es ist die alte Kerzentheke aus dem kleinen Shop neben an. Wer hat sie noch vor Augen?
Eine kleine Erinnerung an die Vorbesitzer Hildegard und Bernard, die nun ihren verdienten Lebensabend verbringen, sind die eigenen Kaffeeröstungen, die nach ihnen benannt wurden.
Ich fühlte mich sofort gut aufgehoben und freue mich schon auf den ein oder anderen Kaffee dort. Die freundlichen Bedingungen haben natürlich auch ihren Beitrag dazu geleistet. 😉
Egal ob Kuchen von den Küchenschätzen aus Münster, eigens gerösteter Kaffee aus Hamburg, die Wahl zwischen Hafer- oder Kuhmilch oder Mehrwegbecher, das Konzept stimmt in meinen Augen.
Aktualisierung (07.August 2021): Das erste Mal habe ich das Café noch im Lockdown kurz nach der Eröffnung besucht. Mittlerweile kann man Gott sei Dank seinen Kaffee auch vor Ort genießen. Bei uns gehört seitdem der wöchentliche Kaffee nach dem Marktbesuch zum festen Programm. Wir sitzen dort gerne in der Sonne und beobachten das Treiben der Leute.
Als Stammkundin kann ich nun sagen, dass das Café gut angenommen wird und die Bedienungen stets freundlich und bemüht sind. Jedoch kann es durch aus mal passieren, dass man etwas länger warten muss, wenn viele Gäste da sind. Ansonsten ist mir aufgefallen, dass die Kaffeequalität manchmal leider tagesformabhängig etwas schwankt. Aber alles in allem fühle ich mich in diesem modern eingerichteten Café mit einem jungen Team sehr wohl.
Life begins
after coffee
Was man vielleicht noch wissen sollte ist, dass dieses Café kein klassisch, ich sag mal traditionell deutsches, Tortencafé mit hausgebackenem Kuchen ist. Damit meine ich, dass es keine Konditorei wie Café Kleimann oder Grotemeyer ist, sondern dass junge Leute auf ihre Art und Weise einen Platz zum Verweilen schaffen. Egal ob bei einem Bier, einem Münsterländer Amérie, einem Kuchen oder einem Frühstück, hier trifft Regionales, auf Tradition und junges Blut mit frischen Ideen.
Das Café mit seinem integrierten Feinkostgeschäft, in dem man unter anderem regionale Produkte von Gustav Grün, Sasse, Finne, lila oder Paula Pumpernickel kaufen kann, ist gerade erst im Aufbau, von daher wird sich mit Sicherheit noch das ein oder andere verändern. Wenn ihr Kommentare oder Rückmeldungen habt, freue ich mich auf eure Einschätzung(en) unter diesem Post oder per Privatnachricht (@tortentulpenundmeer).
Wenn ihr jetzt Lust auf Kaffee bekommen habt, kann ich euch nur empfehlen einen Abstecher ins Café Kuhlmann zu machen. Für die aktuellen Öffnungszeiten checkt ihr am besten die Instagram-Seite.
Bis bald – Eure Sophie
P.S.: Der Beitrag muss als Werbung gekennzeichnet werden, da andere Marken verlinkt werden. Insgesamt ist dieser Beitrag aber unbezahlt.
Mit großer Vorfreude habe ich als Altmünsteraner das neue Cafe´ Kuhlmann besucht. Um es kurz zu machen: eine totale Enttäuschung.
Lieblos ( kahl ) eingerichtet innen, jeder Frühstücksraum einer Jugendherberge ist gemütlicher. Draußen das gleiche Bild: Gartenstühle ohne Kissen, auf den Tischen nicht mal ein Blümchen.
Reichlich Bedienung vorhanden und freundlich, das aber unkoordiniert herumläuft. Preisniveau im Verhältnis zu anderen Lokalitäten zu hoch. Dann der Höhepunkt: Cappucino wie Spülwasser dünn.
Kakao aus der Tüte genau so.
Leider meine Testnote: 5-
Würde mich auf eine Reaktion freuen.
Liebe Marion,
erst einmal vielen Dank für dein ehrliches Feedback.
Ich kann gut nachvollziehen, dass man ein anderes vielleicht sogar traditionelles Café erwartet hat. Im Moment ist es allerdings eher ein modern und clean eingerichtetes Café.
Wir haben das Café nun bereits mehrere Male besucht und auch uns ist aufgefallen, dass es Tage gibt, an denen das Personal etwas unkoordiniert herumläuft. Das ist aber nicht jedes Mal so. Ich habe auch schon super nette Bedienungen erlebt, die wirklich auf Zack sind. Auch der Kaffee ist tagesformabhänging mal besser und mal weniger gut.
Ich glaube aber, dass jedes junge Team am Anfang erst einmal Erfahrungen sammeln muss und sich somit mit der Zeit auch einiges noch Verändern und/oder Verbessern wird. Daher werde ich gerne die hier gesammelten Rückmeldungen weiter geben, damit sie die Kritik mitbekommen und ggf. daran arbeiten können.
Ganz liebe Grüße
Sophie